Одна из наиболее эффективных диет, предлагаемых современными диетологами — дробное питание для похудения. Это даже не диета, а, скорее, целая система питания, позволяющая не только сбросить лишние килограммы, от которых вам не удавалось избавиться, но и оздоровить свой организм.
Что означает дробное питание для похудения
Это соблюдение определенного режима, заключающегося в 5-6 разовом питании небольшими порциями. Время между приемами пищи не должно превышать 2,5-3 часов. Это именно тот промежуток времени, который обычно требуется нашему организму для переваривания нормальной порции еды. За эти 2-3 часа, при условии, конечно, что вы не съели ведро какой-нибудь вкуснятины, наша мудрая система по переработке топлива сможет разобраться со всей едой, поступившей в желудок. Затем все будет разложено по полочкам, определено в хранилища, подкинуто в печь. Далее организм даст знать нашему мозгу, что требуется новая порция еды. И тогда мы испытаем небольшой голод, который следует удовлетворить.
Если же мы в стремлении к обретению стройной фигуры решим сесть на новомодную диету, обещающую похудение на 5-7 кг за неделю, это значит, что количество и качество поступающей в организм энергии будет иным. Обычно такие диеты рекомендуют, как можно меньше есть; придерживаться определенного, довольно скудного, рациона; делать длительные перерывы между приемами пищи. Чувство острого голода в это время — естественно (утверждают составители диет), и необходимо лишь сжать волю в кулак и терпеть. Зато, спустя всего неделю-две все смогут увидеть вашу сильно постройневшую и похорошевшую фигурку.
Но что будет потом, когда время, отведенное на эту диету, подойдет к концу? Как большинство из худеющих, после стольких мучений и ограничений, вернувшись к обычному питанию, вы с ужасом заметите, что потерянные килограммы не только вернулись с быстротой молнии, но и привели с собой новые, которых у вас и не было. Это организм понял, что период голода кончился и, на всякий случай решил запастись энергией впрок, на случай повторения этой голодовки.
И это в лучшем случае. Обычно же после длительного перерыва мы так хотим есть, что не можем удержаться и набрасываемся на еду, сметая все, что находится на столе, а затем — и в холодильнике. Конечно, пользы и, тем более, желаемого результата, у нас добиться не получается.
Дробное питание для похудения не дает организму так изголодаться, чтобы желудок начал вырабатывать гормон, отвечающий за приступы острого голода и волчьего аппетита — грелин. Если же мы еще так сильно не оголодали, то незачем наедаться до отвала, как будто больше еды не будет никогда. Достаточно перекусить следующей порцией еды, и наслаждаться прекрасным самочувствием. Следуя этим нехитрым принципам, которые предлагает дробное питание для похудения, можно за неделю сбросить вес на 1-1,5 кг.
Возможно, это не так много, как обещают чудо-диеты, но покинутые килограммы уже не возвращаются, а вы, привыкнув к такой системе питания, сможете и дальше вести здоровый образ жизни, наслаждаясь ею.
Правила дробного питания
Для начала, перестаньте себя ругать за каждое съеденное пирожное и слоеный пирожок. Вы поправляетесь не из-за того, что немного съели, а из-за того, что в вашем организме произошел сбой обмена веществ, не позволяющий ему работать так, как следует. Чаще всего это происходит из-за стрессов, длительных депрессий и жестких диет, порождающих дальнейшие депрессии.
Дело не в том, что вы ели, а в том, что и когда. Небольшие перерывы между приемами пищи не дадут организму почувствовать дефицит энергии, а умеренные порции — не больше объема обычного стакана — не дадут переизбыток калорий.
Правда, если вы привыкли есть помногу, а может, и вовсе не делать перерывы между едой, тогда вам необходимо уменьшить порции, хотя бы немного. Какое-то время можно питаться 5-6 раз в день, постепенно уменьшая порции до желаемых. Затем, когда вы начнете привыкать к такому образу жизни, пересмотрите свой рацион. Ваша еда должна быть полезной, не слишком жирной и калорийной, содержащей витамины, необходимые минералы, полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в нерафинированных растительных маслах и рыбьем жире.
Рацион должен состоять из трех полноценных приемов пищи, желательно в горячем виде и двух-трех перекусов. В меню могут входить нежирные виды мяса: курица, индейка, говядина; рыба и морепродукты, крупы, каши, орехи, бобовые, фрукты, овощи; молочные продукты: творог, молоко, кефир и йогурт; зерновой хлеб.
Примерное меню на день:
- На завтрак съешьте овсяную, гречневую кашу или омлет.
- На второй завтрак — любой фрукт, или стаканчик кефира, или йогурт.
- На обед — овощной суп с кусочком хлеба, яйцо или куриная грудка.
- На полдник полакомитесь овощным салатиком с нежирным сыром или творогом с горстью чернослива или кураги.
- На ужин можно съесть рыбу или макароны с овощами, творожную запеканку, бурый рис с луком и морковью, рагу из овощей.
- На ночь можно выпить кефир.
Старайтесь пить не во время еды, а через полчаса-час либо до нее, отдавая предпочтение чистой воде, зеленому или травяному чаю с ложечкой меда.
Не переживайте, что вам никогда нельзя будет есть никаких «вкусняшек» всю оставшуюся жизнь. Когда ваш метаболизм заработает, как нужно, вы начнете худеть, не прикладывая особых усилий. То есть — кушать, когда появится чувство голода и переставать жевать, когда оно будет удовлетворено. Ничего страшного, если время от времени вы будете себя баловать любимыми блюдами, при условии, что они будут съедаться на голодный желудок, а их порции не будут чрезмерными.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
